仙台牛

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SENDAIGYU MEISEN 仙台牛銘撰

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農林水産祭参加 第56回仙台牛枝肉共進会

平成28年11月7日、仙台市中央卸売市場・食肉市場において、農林水産祭参加 第56回仙台牛枝肉共進会が開催されました。

せりに先立ち、開会式が行われ、全農宮城県本部 菊地潔 本部長から主催者挨拶の後、仙台市中央卸売市場 食肉市場 場長 渡部恵治氏、仙台市中央卸売市場梶@代表取締役社長 佐藤節夫氏、仙台食肉買参事業組合 理事長 公平弘氏、全農宮城県本部 本部長 菊地潔氏により、鏡割りが行われ、農林水産祭参加 第56回仙台牛枝肉共進会の開催を祝いました。

第1部・黒毛和種(去勢)では、130頭の出品中、5等級に103頭格付けされ、仙台牛(5等級)率が79.2%、第2部・黒毛和種(メス)でも、50頭出品中、5等級が33頭で仙台牛率が、66.0%、と好成績を収めました。
せり価格は、去勢の部で、平均単価が2,720円、平均販売金額が1,509,296円、雌の部で、平均単価が2,707円、平均販売金額が1,220,607円と昨年の高値相場をさらに上回る価格で取引されました。

黒毛和種 去勢の部のチャンピオン賞は、川村 和弘さん(JAいしのまき)が受賞し、枝肉重量561.5kg 枝肉単価6,004円で落札されました。
雌の部のチャンピオン賞は、和田 峰雄さん(JA古川)が受賞し、枝肉重量507.5kg 枝肉単価5,004円で落札されました。


黒毛和種 去勢の部のチャンピオン賞  川村和弘さん(JAいしのまき)


雌の部 チャンピオン賞 和田峰雄さん(JA古川)

期間:平成28年11月3日(木)〜7日(月) 於 仙台中央食肉卸売市場

第1部 黒毛和種 (去勢)

褒賞区分 上場
番号
農協名 氏名 血統 規格 枝肉
重量
枝肉
単価
母の父
チャンピオン賞 116 いしのまき 川村 和弘 百合茂 安福久 A5 561.5 6,004
最優秀賞1席 114 いしのまき 佐藤 太一 茂洋 安福久 A5 645.0 3,552
最優秀賞 28 みやぎ登米 高橋 英幸 安福久 茂洋 A5 493.5 3,019
最優秀賞 59 みやぎ登米 千葉 盛 百合茂 安福久 A5 649.5 4,001
最優秀賞 115 いしのまき 川村 大樹 第1花国 安福久 A5 636.0 3,803
優秀賞 7 栗っこ 三塚 勇喜 茂洋 勝忠平 A5 576.5 2,822
優秀賞 19 みやぎ登米 佐々木 健 茂洋 勝忠平 A5 608.5 2,802
優秀賞 21 みやぎ登米 高橋 一郎 茂洋 勝忠平 A5 515.5 2,803
優秀賞 23 みやぎ登米 佐藤 晃市 茂洋 百合茂 A5 582.5 2,838
優秀賞 26 みやぎ登米 佐野 和夫 喜亀忠 安福久 A5 645.0 2,840
優秀賞 30 みやぎ登米 渡辺 恵一 芳之国 安福久 A5 538.0 2,900
優秀賞 47 みやぎ登米 三塚 英明 茂洋 百合茂 A5 591.5 2,920
優秀賞 48 みやぎ登米 千葉 哲雄 美津百合 安福久 A5 497.5 2,931
優秀賞 49 みやぎ登米 千葉 啓 光平照 勝忠平 A5 628.5 2,950
優秀賞 79 みやぎ仙南 村上 なおこ 芳之国 安福久 A5 589.0 2,942

第2部 黒毛和種 (雌)

褒賞区分 上場
番号
農協名 氏名 血統 規格 枝肉
重量
枝肉
単価
母の父
チャンピオン賞 164 古川 和田 峰雄 茂洋 安福久 A5 507.5 5,004
最優秀賞1席 139 栗っこ 那須 知則 茂洋 北平安 A5 417.0 3,103
最優秀賞 152 みやぎ登米 佐藤 正芳 安福久 茂洋 A5 444.0 2,844
優秀賞 138 栗っこ 窪田 一憲 安福久 平茂勝 A5 425.0 2,904
優秀賞 148 みやぎ登米 川口 公司 美国桜 安茂勝 A5 431.5 2,962
優秀賞 170 みどりの 井上 貴喜 花安勝 菊安舞鶴 A5 427.0 2,794
優秀賞 171 みどりの 荒関 正夫 美津照重 茂洋 A5 461.0 2,859

※枝肉単価は税抜き

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