仙台牛

仙台牛銘撰について

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SENDAIGYU MEISEN 仙台牛銘撰

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第20回 「仙台牛の集い」開催!

去る11月26日(月)仙台勝山館にて、第20回「仙台牛の集い」が開催されました。
第一部は、「俵牛づくりに挑戦しよう」という演題のもと、JA全農ミートフーズ(株)東日本営業本部市場課生産技術主管 寺島豊明氏による講演会が行われ、関係者は興味深く耳を傾けていました。

続いて行われた「仙台牛賞味会」では、まず、仙台牛の販路拡大と銘柄の確立に大きく貢献した仙台牛・仙台黒毛和牛指定店はじめ、生産優良農家などの表彰が行われました。
その後会場ではチャンピオン牛のステーキやしゃぶしゃぶが振る舞われ、たくさんの霜降り牛に、みなさん舌鼓を打っていました。


第19回 「仙台牛の集い」開催! 写真1
第19回 「仙台牛の集い」開催! 写真2
第19回 「仙台牛の集い」会開催! 写真3
第19回 「仙台牛の集い」会開催! 写真4
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