仙台牛

仙台牛銘撰について

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SENDAIGYU MEISEN 仙台牛銘撰

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仙台牛の集い in Tokyo および
平成25年度 第1回 仙台牛基幹産地農協枝肉共進会

平成25年6月11日 ラフォーレ東京にて「仙台牛の集い in Tokyo」が、食肉業界の関係者および生産者を中心に約200名が出席し開催されました。
「仙台牛」「仙台黒毛和牛」および宮城県産の「ひとめぼれ」「トマト」「ソラマメ」などを使った料理を食しながら、交流を図りました。

仙台牛の販路拡大と銘柄の確立に大きく貢献した方々の表彰が行われ、下記の方に感謝状と盾の贈呈を行いました。

  • (株)丸全
  • 小川畜産興業(株)
  • (株)いなげや
  • (株)マルエツ
  • (株)イトーヨーカ堂 プライス事業部
  • (有)日本橋 焼肉城

翌日の平成25年6月12日には、生産者が手塩にかけた肉牛50頭を出品し、平成25年度第1回「仙台牛」基幹産地農協枝肉共進会が、東京食肉市場で開催されました。
チャンピオン賞には、菅野一夫(JAみどりの)さん出品の枝肉が選ばれ、枝肉重量527Kgで枝肉単価3,504円で落札されました。
それ以外の入賞者は、下記のとおりです。

褒章区分 出品
番号
農協名 出品者 血統 格付 枝肉
重量
枝肉
単価
母の父
チャンピオン賞 3 みどりの 菅野 一夫 北平安 平茂勝 A5 527 3,504
最優秀賞 21 いしのまき 川村 和弘 平茂勝 安福久 A5 605 2,604
最優秀賞 42 みやぎ登米 川口 公司 安福久 百合茂 A5 478 2,406
優秀賞 16 古川 高橋 博行 福安照 茂勝 A5 542 2,446
優秀賞 24 いしのまき 千葉 昭浩 勝糸福 第1花国 A5 418 2,401
優秀賞 40 みやぎ登米 佐藤 昭彦 安平 平茂勝 A5 575 2,341
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